The Holy Grape

Linkse en rechtse wijn

 
"Bordeaux, dat is een rechtse wijn!"
Je kan geen thema bedenken of Dédé, de bon vivant van het dorp die geregeld komt checken of er nergens een halfvolle fles klaarstaat terwijl hij het laatste nieuws komt brengen, heeft er wel een mening over. En Bordeaux is dus een rechtse wijn.
 


Het sprookje van de wijnhandel

 

Veel mensen kijken met de nodige dosis jaloezie naar wijnhandelaars. Toch dé job van je leven? Lekker gulzig tafelen, reizen en proeven. Dag in dag uit bezig zijn met je hobby en dan bovendien nog veel onkosten mogen declareren: bestaat er iets mooiers?


Wijn kopen op restaurant

 

Een primeur in ons land: voor het eerst kunnen mensen die een lekkere wijn-per-glas op restaurant proeven, er verkikkerd op geraken en dus graag een voorraad flessen van deze cru voor thuis willen, deze in real-time bestellen bij de wijnhandelaar. Of desnoods alle relevante informatie daaromtrent nog eventjes stockeren in een persoonlijk wenslijstje, om dan later te beslissen. En dat allemaal simelweg via hun smartphone en de iwish-app, aan tafel...

 


Proef mee op Megavino

Op zondag 20 oktober, stipt te 14u, organiseren we naar jaarlijkse gewoonte een degustatie met als thema "De 300 Beste Wijnen onder de 10 euro" tijdens het wijnsalon Megavino.
 
Immers: editie 2014 van onze wijnkoopgids ligt dan te blinken en te blozen in de rekken, maar wij  laten u dan al in primeur een selectie van een zestal laureaten proeven. Bovendien doen we op deze degustatie dit jaar een uniek experiment met de digitale app iWish.
 


De zucht van De Gucht

De voorbije dagen was er wat gerommel in de media rond de lancering van ‘La Macinaia di San Vincenti’. Op papier de zoveelste Toscaanse wijn die in onze rekken belandt, maar de origine was dit keer wel heel specifiek. Het ging immers om twee cuvées, één rosé en één rosso, die van het domein La Massinaia (in Gaiole, regio Chianti) van OpenVLD-politicus en Eurocommissaris Karel De Gucht kwamen. Samen met zonen Jean-Jacques en Fréderic plus een Italiaanse oenologe verbouwen ze daar sinds enkele oogsten hun eigen wijn.


Habemus Bio!

De voorbije weken hebben we, op degustaties, Facebook en via de mailbox, veel reacties gehad op het biowijn-thema. Zelfs de grootste non-believer van biologische wijnen moet erkennen dat er stilaan een groep consumenten is gegroeid, voorlopig nog een minoriteit van circa 1 op 5, die deze specifieke origine van een fles belangrijk(er) tot doorslaggevend vindt. Ook onze maandpoll illustreert deze trend. Maar steeds kaatste de vraag: wat vind je nu persoonlijk van deze ontwikkeling?

Mijn persoonlijke mening kan ik het best in vijf punten bundelen.


Château Fake

In Frankrijk, vooral dan in de Bordelais, houdt men zijn hart vast: gaat de Europese Commissie straks toch bakzeil halen en het begrip ‘château’ uitverkopen aan de Amerikanen?

 


Een druppel teveel?

Misschien is het u ontgaan, maar de voorbije maanden dook hij geregeld op, zelfs in (betalende) advertenties: de ‘drankendruppel’. Een kaakslag voor de wijnfan. 


Pagina's